Как да изберем правилната електрическа фурна?

Ако сте се сблъскали с проблема с избора на кои от допълнителните устройства да купите за кухнята, предпочитате веднага да се снабдите с нова и лесна за използване микровълнова фурна. Това, разбира се, е изключително удобно: възможно е бързо да се подгрява предварително приготвената храна, да се използва функцията за размразяване и да се подготви нещо вкусно от тях. Въпреки това досега всички възможни ефекти на ултразвуковите вълни върху човешкото здраве все още са слабо разбрани, което може да се счита за добра причина да откажете да закупите микровълнова печка. Какво трябва да направите в този случай? Особено ако имате нужда от надеждно устройство, което може да помогне при готвене, като спестява време и здраве на другите?

Електрическите пещи са сходни по вид с микровълновите печки, но се нагряват с инфрачервено лъчение.

Отговорът е прост: обърнете внимание на електрическата печка. Тя прилича на външна микровълнова фурна, но ястието се приготвя така, както се случва в конвенционална фурна. Но как да изберем електрическа фурна? В края на краищата те се предлагат в магазини в широк диапазон и в зависимост от нивото на оборудването могат да изпълняват различни функции, които не са по-ниски от практическите си характеристики една и съща микровълнова печка.

Какво трябва да обърнете специално внимание при търсенето на подходяща електрическа фурна?

Първият параметър, който е от голямо значение за нормалното функциониране на пещта и за който най-напред трябва да се обърне внимание, е обемът на електрическата печка. В края на краищата, колкото повече обем, толкова по-добро качество ще получите готови продукти. И няма набор от функции, които да заменят вашата липса на размери. Ако обаче купувате фурна само за отопление на храната, няма нужда от голям обем, тъй като устройството, съдържащо 10 литра, е напълно подходящо.

За готвене на различни видове чинии е по-добре да изберете електрическа фурна с няколко нагревателни елемента.

Пещите със среден капацитет се различават в обеми от 15 до 28 литра. Те напълно се справят с печенето, и в такива уреди можете да затоплите ястието не само за едно, но веднага за 4-5 души.

В тази връзка, преди да направите този или този избор, си струва да обръщате внимание на това колко хора се състои от вашето семейство. Така че, електрическата пещ, която е малка по обем, няма да готви и дори няма да може да затопли вечерята за семейство от пет. За такова голямо семейство е най-подходяща голяма версия на електрическа фурна с капацитет 40 литра. Въпреки това, ще има друг проблем, особено това, което засяга тези, които живеят в апартаменти на малка площ. В крайна сметка този тип фурна заема много място в кухнята.

Вторият важен индикатор е силата на уреда. Това зависи от обема на пещта: колкото по-голям е обемът, толкова по-голяма е мощността.

Както при микровълновите устройства, електрическите опции могат да имат мощност от 650 до 2200 вата. От нивото на мощност зависи от това колко бързо печката се нагрява и колкото е по-висок този индекс, толкова по-малко енергия те консумират. Въпреки това ценовата политика на електрически пещи също зависи от нея.

Брой отоплителни елементи и разнообразни режими на готвене

Както показва практиката, струва си да изберете устройството, което е оборудвано с 2 нагревателни елемента. В края на краищата, дали едно или и двете работи, ще зависи от качеството на приготвените ястия. Ако горният нагревател работи равномерно, това ще помогне да се получат съдовете с коричка отгоре. Благодарение на което можете да печете вкусни бисквитки, пица и много други.

На практика няма разлика между електрическите и механичните видове управление.

Като включвате само долната топлина, можете да готвите смело месо, риба и зеленчуци. В този случай ще бъде разумно да използвате деликатния режим на пържене, благодарение на който си гарантирате перфектно приготвени ястия. Същият режим е подходящ за печене на сладкарски изделия, покрити с глазура. За да запържете големи парчета риба или месо, използвайте функциите на всички тези нагревателни елементи, които ще позволят равномерно изпържване на храната. Конвенционален инструмент има 3 режима на готвене, но има опции със 7 режима. Такива пещи имат режим на конвекция и способността да се запържват на шиш.

Допълнителни полезни функционални възможности

С помощта на термостата ще бъде възможно да изберете желаната температура. Функцията таймер, която сега е оборудвана с всички модели пещи, ви позволява да не се притеснявате за постоянното наблюдение на процеса на готвене. Да, и ръчното изключване на електрическата фурна с таймер е по желание. За да направите това, е необходимо да зададете правилното време, в края на което самата пещ ще се изключи. В същото време ще бъдете уведомени за края на работата му със специален разговор.

Вариантите с конвекционна функция са оборудвани с вентилатор, който осигурява равномерно преминаване на горещия въздух в камерата на пещта. Това ви позволява да получите равномерно изпечено ястие и в същото време да намалите времето за готвене с почти половината.

Функцията за размразяване, въпреки че не се счита за необходима от някои клиенти, все още ви позволява да спестите ценно време. Някои модели имат функция за бързо загряване, което говори за себе си.

Инструмент за контрол, вътрешно покритие и оборудване

Средният обем на електрическата пещ е 20 литра, което е достатъчно за печене, отопление и печене.

Сега на рафтовете можете да намерите устройства с механичен тип управление и електронни устройства. В първия случай режимът е включен и избран чрез завъртане на превключвателя, а вторият е по-удобен и оборудван с бутони или тъчпад. Кой да избере електрическа фурна зависи от вас. Все пак и в двата случая, за да започнете работа, първо включете устройството в мрежата, изберете и задайте режима на термостата и настроите времето на таймера, ако е необходимо.

Качеството на вътрешното покритие ще зависи от живота на вашия електрически уред, така че няма нужда да го спасявате. Покритието с добро качество ще издържа на механичните ефекти, действията на агресивните препарати и високата температура, което ще удължи живота на цялото устройство.

Електрическата пещ може, в зависимост от модела, да бъде оборудвана със следните компоненти:

1. Сменяема табла, която ще предотврати замърсяването на фурната.
2. Решетката, на която можете да скара месо, риба и зеленчуци.
3. Печене, обикновено 2 парчета.
4. Скара.
5. Различни ястия и форми за печене, което ви позволява да разширите обичайното меню от вкусни ястия от италиански и други кухни.
6. Ако искате внимателно да контролирате процеса на печене, ще оцените наличието на електрически ключ, който ще ви позволи да включите и изключите светлината във фурната и да проверите нивото на наличност, без да отваряте вратата.

В какъв дизайн работят електрическите пещи и как трябва да се погрижат за тях?

Електрическите уреди вече се предлагат както в класически дизайн, така и в нови первази и необичайни "външности". Коя от тях да избере електрическа фурна, така че тя да се вмести най-добре с интериора на вашата кухня, зависи от вас.

Общото правило за грижа е необходимостта от редовно почистване на уреда след всяка употреба.
Изчакайте, докато електрическата фурна се охлади. След това извадете използваните тави и ги изплакнете с топла вода с мек препарат или използвайте съдомиялна машина. Вътре в устройството, измийте с влажна гъба, импрегнирана с препарат. Не използвайте абразивни продукти, които да надраскат повърхността. Навън всичко може да се избърше с влажна и след това със суха гъба.

Преди да използвате фурната за първи път в директната й функция, препоръчваме да включите устройството до максималната температура и да го оставите да работи за 10-15 минути. Така че можете да премахнете остатъчната мазнина, която се използва за безопасно транспортиране на устройството.