В Русия се появи велика кухня

Системата за професионално кулинарно оборудване Grand Cuisine беше въведена за пръв път в Русия през 2016 г. В гастрономически коктейл, подреден в чест на откриването на шоурума, екипът на Grand Cuisine разказа на гостите за системния подход и възможностите за професионални кулинарни техники за дома.

Принципът на работа на оборудването показа чисто готвач Gran Кухня Pettenutstso Паоло (Paolo Pettenuzzo) и посланик на марката в Русия, Владимир Мухин - те варени няколко ястия от нивото на ресторант, който може лесно да се възпроизвеждат като у дома си. Всички прахове се получават по техниката на Grand кухня, с комбинирана пещ, Кухненска машина, пържене контактна повърхност, отвратително, тиган индукционния и пакер вакуум.