Как да използвате руска фурна

За да научите как да отоплявате руската печка, трябва да имате представа за нейните основни компоненти.

Схема на отоплителната пещ за готвене в Русия.

Основните компоненти на руската пещ

Условно пещта може да бъде разделена на три основни единици - пещ, комин и тръба. Пещта е специално отделение за съхранение на гориво. Под камината винаги има пепел, това е задължителна част от печката. Гащеризонът осигурява захранването с кислород, което е необходимо за изгаряне, към пещта и също така е приемник за натрупване на пепел от изгорялото дърво. Коминът е предназначен за отстраняване на дим и излишната топлина, генерирана от пещната пещ. Когато проектирате комин, планирайте няколко зигзагови завоя, за да загреете една от стените в къщата. Стените на комина трябва да бъдат гладки, за да се избегне бързо запушване. Тръбата осигурява изпускателен отвор за дим директно на улицата. Тръбата на руската печка трябва да е добре изолирана, тъй като температурата на отоплението й е достатъчно висока.

Някои термини, които характеризират Руска печка. Специално отделение за полагане на запас от дърва в най-долната част на пещта се нарича помощно или спомагателно. На podseste често съхранявани ястия. Шестик е предназначен за удобство при готвене. Пещите, разположени в тялото на пещта, служат за подобряване на топлинната мощност и изсушаване на заготовките. Бузите наричат ​​фасадната част на пещта. Дървесината се полага през устата. Тигелът е място за изгаряне на гориво. Hylo носи дима към тръбата. Таванът беше използван като топъл шезлонг.

Как да разтопите руската фурна

Схема на руската пещ.

Скоростта на изгаряне на горивото в печките зависи най-вече от разликата в температурата на улицата и в стаята. Ако температурата на улицата не е много по-ниска от вътрешната температура, тогава ще има лошо "дръпване" и това ще стане по-трудно за нагряване. Проектът осигурява приток на източника на извличане на кислород и дим. За по-лесно разтопяване на пещта е необходимо да се затоплят стените на тръбите чрез изгаряне на леко запалими материали - бреза, хартия. След това стека и запалете дърва за огрев в тигела и камината. Ако няма спешна нужда от подгряване на печката, просто трябва да изчакате промяна в температурния режим. До вечерта по всяко време на годината обикновено става по-студено и се възстановяват теглителните функции. Възможно е пещта да не може да се стопи дори след охлаждането. В такъв случай трябва да се следват мерките за противопожарна безопасност и да се прекрати опитът за изгаряне до определяне на причината. Най-вероятно коминът трябва да се почисти.

Трябва да се отбележи, че пещта трябва да се загрява постепенно, особено с рядкото й използване.

Руската печка има много дебели стени, които могат да се счупят, ако се затоплят до висока температура.

Основните начини за запалване на руската пещ

За добро нагряване на помещението е необходимо да се подгрява печката поне веднъж на ден, по-често се нагрява два пъти. Първоначално, че е необходимо да се освободи вътрешния съд на печката всичко излишно: ястия, възможни остатъчни гориво, почистване на ямата пепел, тигелът и огъня на пепел. След това можете да пристъпите към разпалване.

Има поне два основни метода на пещите:

Най-полезният начин е изгарянето на дърва в контейнера на камината. В този случай пещта се равнява равномерно и напълно и горивото се консумира икономически.

Дървесината се натрупва в огнището колкото е възможно по-плътно, запълвайки почти цялото му пространство. Следващата отметка за дърва за огрев се прави след изгаряне първо на състоянието на въглищата. Преди това въглищата се отдалечават, за да се избегне раздробяването им и охлаждането на всички искри в тях. Второто полагане и всички следващи трябва да бъдат по-малко от първата една трета.

Схема на руската пещ с радиатор.

При изпичане затворът трябва да е добре затворен. Ключалката на печката е леко отворена, а вентилацията - напротив - е покрита. Такива действия се извършват за подобряване на сцеплението. Въпреки това, в случай на запалване, все още може да се наблюдава малко количество дим, тъй като печката все още не е затоплена. За да се реши този проблем, достатъчно е да се натисне вентилационният клапан 2-3 cm. След известно време го дръпнете винаги в първоначалното му положение.

За стабилна стабилност на горивния процес е необходим постоянен достъп на кислорода. За това периодично трябва да "разбърквате" дървото с покер покер. В този случай кислородът прониква до най-ниските слоеве от дърва за огрев и процесът на изгаряне се усилва. Преди да отворите вратата на фурната, е необходимо да затворите тавата за пепел. Това ще помогне да се омекоти пламъкът при директен контакт с огъня и да се намали димът.

Запалването на пламък във фурна може да се извърши по един от двата метода: отгоре или отдолу. Най-простият и бърз начин е отдолу. В същото време леки материали се поставят в центъра под зидарията. Такива действия ще помогнат бързо да запалят горивото. Това също е недостатък на метода - кислородът ще гори бързо и печката ще се нагрее неравномерно, което ще доведе до вече известни последици.

По-правилно ще бъде използването на горния метод на запалване. Не е трудно да се допусне, че то се състои в полагане на разпалване в горната част на дървото. В същото време се постига най-равномерното нагряване на пещта и пламъкът се разпространява плавно през дърво. Това ще намали натоварването на печката.

При изгаряне е необходимо вратата на пепелта да се отвори за около 7 см.

Схема на полагане на комбинирани руски.

Вторият метод се нарича "разпалване на руски", произвеждан на пода. Клапанът на клапана е затворен и вентилацията е отворена. Дървесината се полага под формата на кладенец на предния ръб на тигела, запалва се и бавно се премества в централната част. За максимална простота дървесината трябва да е напълно суха. Този метод е по-добре да се използва, когато не се нуждаете от бързо загряване на стаята. Подходящ е за готвене на задушени храни или за печене като камина. В този случай трябва внимателно да наблюдавате дърва за огрев, за да не изливат въглищата или искри от фурната.

Времето на пещта, средно, трябва да бъде ограничено до два часа за дългосрочно обслужване на пещта и за избягване на пукнатини на стените му. След като камерата трябва да се увери, че е затворена устието и съществуващите клапани. Благодарение на това ястията във фурната ще бъдат приготвени по-бързо и къщата ще се охлади по-бавно.

Бързото и правилно отопление на печката е улеснено от правилно избрания метод за полагане на дърва за огрев в огнището. По-често дървата за дърва се подреждат паралелно или от "хижа", или от кладенец. Паралелно полагане осигурява подреждане на трупи, прави, последователно подредени едно върху друго чрез слоеве. За свободен достъп до кислород е необходимо да се оставят достатъчно големи празнини в зидарията, сякаш се прави в шахматна дъска. Дневниците "Shalashikom" се разпространиха в кръг, след което ги наклониха към центъра. В резултат на това трябва да получите затворен конус. С този метод дървесината се покрива с пламък непосредствено по цялата дължина и се изгаря по-бързо. Перете правилно печката, като използвате паралелна отметка.

https://youtube.com/embed/WSnJSdvFU38

Мерки за сигурност

Да имате фурна у дома означава да взаимодействате директно с огъня. Ако мерките за безопасност не се спазват, е възможно всички жители да бъдат изложени на голям риск. Препоръчително е да следвате няколко прости правила и спокойно да се насладите на всички предимства на руската печка.

Схема на инсталацията на пещта.

• Запалете огъня във фурната само с леки материали като брезова кора или хартия, никога не използвайте запалими течности като бензин;
• правилната експлоатация на пещта включва използването на дърва за огрев, полимерни материали и други битови отпадъци, които преждевременно се запушат или ще направят комина неизползваем;
• трябва да се изгори сухо дърво, за да се избегне загубата на топлина за изсушаване при изгаряне. За да се направи това, необходимото количество дърва за огрев се събира вкъщи за два дни, съхранявано в подземните води. При всяко следващо дърва за огрев дървото се суши;
• За да се предотврати пожар, искри или изгаряне на въглища, капакът на фурната трябва винаги да е плътно затворен;
• Не се препоръчва изгарянето на лъскави типографски публикации, защото боята от тях предотвратява изгарянето, изхвърля комина. Пепелта след тях не е екологосъобразен тор;
• Забранява се загряването на печката с малки отпадъци от дървесина, като дървени стърготини. Пясъкът е равномерно разпръснат около мястото на изгаряне, предотвратява нормалното течение, блокира достъпа до кислород и при внезапно вливане на въздух може да се образува експлозия;
• не е допустимо да се покрие припокриването със запалими материали. Възможно е да има опасност от пожар;
• До стените на печката, горими предмети не трябва да се залепват гъсто, което е изпълнено с огън. Влошаване на топлоотдаването в стаята;
• Не превишавайте максимално допустимото време за горене, тъй като това ще доведе до преждевременно увреждане на конструкцията. Добре е да имате специален термометър върху печките, за да наблюдавате непрекъснато температурата в източника на горене и да я държите на 70 ° C. По-добре е да се нагрява по-често с най-малък интензитет;
• в нови сгради е необходимо да се започне загряването на печката само след като са монтирани всички стени и тавани. Топлината трябва да се задържа в къщата, в противен случай вътрешните части на пещта могат да се прегряват.

https://youtube.com/embed/a9fxeuKNURg

Правилно почистване на пещта

Схема на устройството на дървена печка.

Необходимо е правилно да се грижите за печката. Грижата осигурява своевременно почистване на всички пасажи на пещите и работните съдове.

След всяка от вентилатор отделение пещ трябва да се почистват от натрупаните пепел, преди това останки от пепел в огнището трябва да се почистват чрез скарата ямата на пепел да премахнете всички безследно. За да направите това, използвайте специална метална лъжичка върху дългата дръжка - козината.

Почистването на капитала се извършва по правило веднъж годишно - преди началото на отоплителния сезон. Освен това, почистете, когато е необходимо. Фурната се почиства чрез специално проектирани отвори в конструкцията, затворени с врати. Тази процедура се извършва от покер, който е дълъг метален стик с наклон под прав ъгъл до края. Отстраняването на остатъците от пепел и сажди от вътрешните повърхности на стените се отстранява чрез отворени отвори за почистване. За по-задълбочено отстраняване на плаката е възможно да се използва метла с твърди пръчки. След приключване на всички процедури, всички врати на отворите за почистване трябва да бъдат плътно затворени отново.

https://youtube.com/embed/BxNGzKSQo1k

Веднъж годишно коминът се почиства. Тръбите могат да се запушат със сажди, кондензация или чужди предмети. При почистване се използва специален маркуч или въже с товар в края, който се спуска в тръбата до огнището. Можете сами да почистите тръбата или да използвате специализирана помощ.

За дълъг и верен служба печката трябва да се обработва своевременно.