Стационарно тухлено барбекю за лятна резиденция

Преди да започнете изграждането на фреза, трябва да решите: материала, мястото, инструментите и технологията на строителството.

При нас тази адаптация стана наскоро модерна. Барбекю на френски означава "на открито огън пържено месо месо." В допълнение към месо и риба, вкусна яхния в барбекю, дим и може да суши зеленчуци и плодове. Когато избирате място за барбекю, помнете мерките за пожарна безопасност. От пещта, галетата може да излети и ще има огън - огън. Така че не го изграждайте непосредствено под дърветата. Помислете къде вятъра обикновено удари в краищата ви.

Планиране и дизайн

Ако не съществуват умения в строителството, тогава версията на печката трябва да бъде избрана по-проста чрез попълване на елементарна рисунка.

1. Планирайте сградата до къщата, вила, беседка, в банята или терасата.
2. Мангали тухли, построени от задната стена, в мрачна стена или ограда. Стената на барбекюто, не у дома, разделя парцела на страната в зони. Засадете до нея, зад нея са храсти от люляк, рози или други декоративни растения. Ако построиха фурнир не на стената на страната, но някъде на мястото, организирайте удобен подход - пътя към нея. Площта около 2-4 м е облицована с плочки, асфалт, бетон и др.
3. Помислете над балдахина тухла барбекю. Изградете отделно покрива или направете барбекю на покрива. При лошо време можете да готвите безопасно.
4. Когато оборудвате работното място, направете място за барбекю за рязане на месо, риба, зеленчуци и измиване тук. Или изградете мини-кухненски комплекс с вградена мивка, плот за рязане на полуготови продукти, място за съхраняване на дърва за огрев и хладилник.

Необходими малки неща

Схема на фурна за барбекю.

Повърхността, на която ще изрежете продуктите, можете да направите сами. Вземете шперплата, закопчайте го на борда, а на върха на таблото със специално лепило поправете керамичните плочки или плочките. Измийте го и го почистете, когато завършите готвенето, и го скрийте в къщата от влага. Отстрани на фурната прикрепете табелка с куки. Поставете върху нея шпатула, метална четка, щипци - те ще бъдат полезни, когато готвите.

Използването на газ, а не нагаждане на въглища, изгражда място под неговата газова бутилка. Не забравяйте, че грилът, върху който ще се пече храната, трябва да бъде надеждно затворен от трите страни от вятъра, така че да се изградят страничните и задните стени над скарата. Но по-често правят органът по-лесен. Отлично, когато беседка или барбекю изглежда хармонично по пейзажа на вашата дача. Помислете дали можете да извадите маркуча от водопровода в печката? Не изграждайте тръба под клон на дървото, за да не повредите растението.

Видове проекти и проекти за фурни за барбекю

Приблизителен размер на барбекюто.

Една проста, най-често срещана конструкция е тухлена (каменна от бетонни блокове) кутия с открит връх и без предна стена, тук ще готвите. Уверете се, че печката е стабилна. Металната решетка трябва да се постави на 9-ия или 10-тия ред на зидарията за удобство.

Покрийте палети и решетки на метални пръти. В шевовете са прикрепени барове между тухлите. Те трябва да стоят сигурно дълбоки, но те също могат да бъдат извадени свободно, когато напускате дачата и свалете скарата и решетките, така че да не ръждясат в дъжда.

Ние изграждаме нашата конфигурация

Разпределение на камината: 1 - мивка.

Ако ще изградите самата фурна, какви приятели ще се наслаждават и завиждат на съседите, следвайте подробното описание на строителната технология в реда - това е схемата, по която се прави зидарията тухла барбекю. След това брезерът ще се окаже работещ, удобен и функционален.

Стационарната фурна за барбекю може да бъде тухлена или каменна камина. Има коминни и кухненски принадлежности. Има и универсални опции, които могат да бъдат построени както в къщата, така и на улицата. Преди да инсталирате структурата, помислете къде да извадите комина (така че миризмите да не се разпространяват през стаята) и да подготвите място за основата. Тя ще бъде панделка, а формата й ще бъде U-образна.

Зидарията на стените се извършва на половин тухла по ширина. Тухла е по-добре да се огнеупорни. На място, където ще бъде необходимо да инсталирате палет (в който поставяме въглен) и решетка за пържене на месо, тури тухла перпендикулярно на основната зидария. На первазите поставяме палет с решетка.

Необходими строителни материали

Схема на бетонни основи.

Необходимите строителни материали: до 170 бр. тухли, глинени пълни кофи 7 или 8, пясък, сух цимент, газ-силикатни блокове - 15. И изберете подходящите инструменти с марж. Ще изберем добро място за барбекю и ще започнем строителството. Да започнем с основата.

В нашия проект и размер в земята копаят окопи за основата 30 см Заспивам изкоп с чакъл, налейте вода, всички внимателно utrambuem -. Това ще бъде така наречената "трошен камък възглавница". Отгоре ще има мрежа от метал или армировка. Стационарното барбекю е построено точно на основата. В хода на тази основа, върху краищата на трошен камък възглавница, което прави дъска кофража и го напълни с бетон 10 или 15 см. Очаквайте 2 дни, докато бетонът се втвърди и след това преминете направо към изграждането на барбекюто на стената.

Как да построим стена на ковано желязо?

Шаблони за арка и кофраж.

Ще бъдат получени два отвора в тухла. Вземете ъгъл от стомана за джъмперите с прав отвор. За извити - направете шаблон за борда. Ориентирайки се към него, очертайте тухлена дъга. От долните тухли плътно се прилепват един към друг, докосвайки се, в горните пролуки на шевовете са големи. Крайната тухла в центъра, подсилваща арката, е задължителна. Например, изложени стени с височина 60 см с тавана арка, над 80 см - с права.

Когато лежите върху това припокриване на 2 реда тухли, ще получите височина на "2 етажа" - това е пода на барбекю или на маса на около 100 см. Това е удобно за хора със средна височина. Вътре в огнището, да се озовем само с огнеупорна тухла, само тя ще издържа, без да се напуква, тази температура на нагряване, която ще бъде по време на готвене. И долната и външната части могат да бъдат направени по-малко трайни декоративни. Въпреки че, ако средствата позволяват и харесват - направете всичко от бреза от огнеупорните тухли.

Технология на полагане на фурна-барбекю

Схема на стъпка по стъпка на камината.

Друга възможност за строителство

Можете да проектирате стационарен барбекю от тухли и по друг начин, в същото време дъното на пещта ще бъде подсилено, а не подвижна тава. За да затворите, на ръка, да съхранявате дърва и въглища, можете да направите 2-3 ниши. Можете също да инсталирате 2-3 парчета. В страната се произвеждат електрическа или правоъгълна фурна: тухли 6 или 7 широки и около 3 или 4 дълбоки. Внимателно прилагайте всички шевове с решение, което им дава красива кръгла форма. Използвайте например инструмента за инструменти за градински маркучи.

След като приключите с всичко, оставяйте тухлато да стои за няколко дни, а след това хаванът навсякъде ще сграбчи здраво, в противен случай, когато запалите огнището, той ще се счупи на шевовете и ще трябва да бъде преработен. Помислете внимателно и изберете внимателно дизайна на стационарното ви барбекю, така че по-късно да харесате резултата. Ако желаете, каменна фурна с камък.

Къде е бризьора?

Стационарният фреза, изработен от тухли, се използва от жителите на лятото като камина. Тази камина е и ние приготвяме ястия директно в нея, например в тлеещ въглен, обвит във фолио, в собствения си сок. Или сменяем фурнир (изработен от неръждаема стомана), който поставяме вътре. Тогава вътрешните стени няма да бъдат оцветени с мазнини спрей и няма да имате нужда от боядисване на печката и пепелта се почиства по-лесно. Какво е барбекю за готвене шиш кебап е оптимално? Дълги до 1 м, ширина 30 см и дълбочина - 15 см. За да стигнете до въглищата на въздуха и да изгорите по-добре, барбекюто е оборудвано с вентилатор. За да направите стационарен фрезовик по-трудно, със специални устройства, наемете специалист - печка и зидар.