bgdein.ru

Уют със собствени ръце, конструктивни чертежи


Smokehouse със собствените си ръце, дизайнерски чертежи са представени в тази статия. За да стане това не е трудно. В него можете да пушите различни храни (месо, риба, мазнини и не само) в малки количества.

Да видим чертежа, който показва компонентите на продукта.

Уют със собствени ръце, конструктивни чертежи

Всяка камера за пушене се състои предимно от следните части:
• кутия (кутия), предназначена да произвежда дим чрез нагряване на дървесни стърготини;
• табла, предназначена да събира мазнини от продукти за пушене -
• решетка, предназначена за съхраняване на продукти за пушене -
• покритие, предназначено да забави изпускането на дим от кутията, така че капакът трябва да приляга плътно към стените на кутията.



Най-добрият материал за производството на опушване е неръждаемата стомана на всяка марка.

Геометричните размери, в зависимост от това колко продукт ще пуши, предлагат следното,
когато:
а - височина на решетката (70-90) mm
b - височина на кутията (170-190) мм
c - дължина на кутията (450-600) мм
s - широчина на канала (250-500) mm



Този уред за опушване ви позволява да готвите продукта за 26-56 минути. Времето за подготовка зависи от интензивността на тлеещата дървесина и температурата в кутията.

Ако конструкцията е малко по-сложна, а именно:
• около периметъра на кутията за вода
• направете капак със скоби
• в капака направете дюбел за изсмукване на дим

Ще получим продукт, в който ще можете да пушите храна в кухнята.

За да направите това, трябва:
• поставете продукта върху газовата печка
• Поставете дървесината на дъното (за предпочитане елша)
• поставете палета
• инсталирайте решетка
• поставяйте продуктите за пушене на решетката
• Покрийте кутията с капак
• излейте вода в канала на канала
• поставете дълъг маркуч върху фитинга, разположен на капака
• Сложихме свободния край на маркуча в прозореца и го закрепихме към рамката
• включете газта и подгответе продукта
• по отношение на интензивността на дима, регулирайте газовата горелка

Направихте уют със собствените си ръце, не само ще ви хареса с вкусна храна и вашата обстановка.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден