Уют от газовия цилиндър със собствените си ръце

Събирането на пушенето е достъпно за всички. Тя може да бъде изградена от материали, които чакат по-добро време, което не е необходимо в икономиката. Опция може да бъде пушенето от газовия цилиндър със собствените си ръце. Можете да я приложите по няколко начина. Една от най-добрите опции е пушенето с няколко отделения, които имат за цел.

Какво е пушенето

Най-често пушачите са построени за специфичен тип пушене. Тя може да се осъществи при повишена температура или при охлаждане на дим. Следователно, той получава името: студено и горещо пушене. При студено пушене димът се движи на известно разстояние по тръбата, за да се охлади, преди да сервира в главната камера за пушене. Тя трябва да бъде в рамките на 25 градуса по Целзий в температурата. За горещо пушена всичко е малко по-лесно. В този случай можете да използвате почти всеки капацитет, на дъното на който се пълнят чиповете, а под него се запалва огънят. Достатъчно е да затворите такава пушеща камера, така че димът да остане вътре. Процесът отнема няколко часа, за разлика от няколко дни със студено пушене. Но ако решите да съберете една бутилка от цилиндър, то ще бъде универсално решение и ще бъде в състояние да ви угоди дори и със шиш кебап.

Необходими инструменти и консумативи

Някои работят върху производството на един пушач ще изисква работа с заваръчен апарат, така че можете да преминете към полагат грижи за него в изграждането на Smokehouse да помогне на приятел или магьосник, ако такова звено не присъства в домакинството. Освен това ще ви трябва:

• българският;
• Креда за маркиране;
• рулетка;
• три чифта бримки;
• тръба frac34- ";
• листов материал с дебелина 4 мм;
• пръти от армировка с диаметър 5 mm;
• бормашина;
• раници за метал;
• три газови бутилки.

Предвид факта, че всеки отделен проект за пушене се окаже индивидуален, може да са необходими допълнителни компоненти, които могат да бъдат закупени в хода на бизнеса.

Подготовка на цилиндъра

Балонът сам по себе си е идеална възможност за направата на пушене. Тя е изработена от издръжлив и висококачествен метал с достатъчна дебелина на стената, който ще се отоплява добре по цялата повърхност. Също така, няма да се налага да извършвате сложни процедури, за да създадете форма на пушене. Благодарение на цилиндричното вътрешно пространство въздухът в помещението за пушене ще циркулира по най-добрия възможен начин. Преди всичко, балонът трябва да бъде проверен от всички страни. Важно е да се прецени дали има места, засегнати от ръжда и колко дълбоко е това. След външна оценка трябва да запазите цилиндъра от остатъците от пропан, който е бил съхраняван в него. Препоръчително е да се предприемат всички действия в хладно, сухо време. Препоръчително е да изберете открито място, до което да няма източник на искри и огън.

Вентилът е развит до максималния размер. Дупката, откъдето пристига газът, е по-добре да се обърне във вятъра. Пропанът е по-тежък от въздуха, така че може да падне до дъното, за да го достигне от дъното на цилиндъра, е необходимо да завъртите балона с отворен клапан и да изчакате, докато веществото излезе. Можете да оставите бутилката отворена за един ден. За да сте сигурни, че бутилката е напълно празна, можете да направите сапунена вода и да нанесете кърпа върху дупката. Ако има мехурчета, остатъците все още излизат. Сега можете да пристъпите към основните стъпки за направата на пушенето от газов цилиндър.

С помощта на ръчна хартия е необходимо да изрежете клапана с отвор за него. Засега е по-добре да не се използва от българите за спазване на всички мерки за сигурност. По време на работа с метална хартия е необходимо да се смазва мястото за рязане с вода от време на време. От една страна, тя ще охлажда платното, а от друга страна, ще сведе до минимум вероятността от искри. След като се получи достъп до вътрешността на контейнера, той трябва да се напълни с вода, за да се отърве от миризмата. Това ще помогне за добавяне на амоняк в течността. Утайката ще отнеме няколко часа. След това можете да изплакнете бутилката няколко пъти с течаща вода.

Осъществяване на основното отделение

Дизайнът на чертежите и чертежите няма смисъл, тъй като всеки ще продължи от това, което е на разположение. Газовите бутилки също се предлагат в различни обеми. При този дизайн ще се използват цилиндри от 50 и 20 или 30 литра. Вратата може да бъде направена по два начина. Единият от тях означава разрязване на цилиндър за пушене в две части. Един от тях ще служи като капак. Но с този метод е по-трудно да се поддържа температурата на необходимото ниво, така че е по-добре да я отрежете директно в стената. С помощта на креда се изтеглят линиите, по които ще се извършва трионът на българския. Трионът е изработен на няколко етапа, за да го направи възможно най-гладък. Особено внимание трябва да се обърне на местата, където цилиндърът се огъва. Струва си да бъдете внимателни, за да не се плаши платното.

Не изрежете правоъгълника до края. Ако е демонтиран, тогава ще бъде по-трудно да се опита на негово място. Ето защо, на първо място, пантите са насложени. Под тях маркирането се извършва както на цилиндъра, така и на вратата. Малките шевове са фиксиращи бримки в бъдещата пушка. След това се прави окончателно изравняване и смилане на всички стави. След като задачата бъде завършена, възможно е лесно да се изчертае линията на вратата на помещението с помощта на мелница до края. Дръжката е прикрепена към покрива на пушача, за която може да се повдигне. Също така ще е необходимо да се направят допълнителни подпори за вратата на пушенето, така че да не падне. За тази цел са залепени две метални ленти с ширина 2 см около краищата на отвора в помещението за опушване. Те трябва да бъдат извити във формата на дъгата на балона.

За да се укрепи дизайна на балона, в средата се заварява тръба frac34 инча по цялата дължина. Тя няма да позволи стените на димохода да се деформират при високи температури. Възможно е също да се спре месото с помощта на куки от неръждаема стомана, които трябва да бъдат приготвени по метода на горещо пушене. Освен това, в средата на помещението за опушване е възможно да се изгради решетка. Тя може да се направи независимо от решетките на арматурата или да се модифицират тези, които могат да се намерят в старите хладилници.

Производство на камини

За камина можете да използвате половин бутилка от 50 литра или бутилка от 20 литра. Трябва да се вземе отделно, за да се постигне ефектът от тютюнопушенето, защото в противен случай се оказва обикновен грил. В долната част на 50-литров цилиндър се нарязва отвор с половин височина. Същата дупка е направена в дъното на по-малък балон. Въз основа на цилиндъра за вземане на проба за пушенето се прави врата, през която ще се зареждат дърва за огрев. Дупките са подравнени един спрямо друг и са заварени с помощта на машина за заваряване. След като се установи правилното положение на двата модула, се прави шев. От противоположната страна на цилиндъра за пещта са направени дупки, които ще служат като пепелник. Те са направени така, че да могат да се регулират, за да се контролира интензивността на изгаряне и съответно пушенето. Освен това е възможно да се осигурят закрепвания за скарата, където ще е възможно скара да се скара.

Монтиране на отделението за студено пушене

Основната камера на пушача е предназначена за горещо пушене, защото температурата в него достига стойности от 80 или повече градуса. Че в такова помещение за пушене, за да извършите процеса и пушенето, ще ви трябва още една камера. За изграждането му ще бъде необходим още един балон. Приготвя се по същия начин като цилиндъра, използван за основната камера на пушенето. Вратата е направена от същия размер, така че месото за пушене може свободно да се вкарва вътре. По дължината на балона са фиксирани няколко бара, на които се извършва окачване на месо за пушене.

Дупката, която остава в студената камера за пушене, след като е била нарязана клапата, ще се използва като комин. Може да се заварява малка тръба. В него трябва да направите амортисьор, за да задържите дима вътре и да не избухне. Долната част нарязана на половината от дебелината на дупката на балона, същата дупка се изрязва в горната част на края на камерата за горещо пушене. Те се комбинират по такъв начин, че студената бутилка за пушене е в изправено положение. Как се прави това е показано на снимката по-долу. Добро решение е да се осигури камера за горещо и студено пушене с термометри, които се продават отделно за грил.

За да се гарантира, че изграждането на помещението за опушване е стабилно, е необходимо да се погрижи за стойката. Струва си да се помни, че поради два допълнителни модула краката ще трябва да бъдат леко разредени, така че пушенето да е стабилно. За да направите крака за пушенето е възможно от клони от арматура или квадратна тръба. Ако се приеме, че те ще бъдат сваляеми, те се закрепват за болтове и гайки, а не за заваряване. Тяхната дължина трябва да бъде изчислена по такъв начин, че височината на камерата за горещо пушене да е на ниво от 1 метър. Между краката на пушенето можете да направите допълнителна преграда, на която да се монтира рафтът за дърва за огрев или други аксесоари. Ако пушенето трябва да се движи често, има смисъл да се инсталират две колела от детски велосипед.

Събиране на чипове

Заедно с изграждането на пушенето, купуването на чипове за пушене е важен етап в целия проект. Ако се съберат суровини от неподходящо дърво, резултатът няма да е най-добрият. Ето защо те избягват използването на иглолистни дървета. Причината е изобилието от смоли, които се съдържат в дървото. При пушене катранът се изпарява и се установява на димния път и на самата пещ. Освен това те дават горчив вкус при пушене, което може да развали продукта и да намали всички сили на нулата. Едно отлично решение за пушене е дървото с плътни породи. Те включват дъб, габър, бук, елша. При прибиране на реколтата си струва да се помни, че чиповете не трябва да са твърде плитки. Той не издържа на високи температури и може да се запали. По-големият с размери 3 см е красиво тлеещ и отделя достатъчно количество дим за пушене.

Добре е да се пушите и да видите плодни дървета, например череши и ябълкови дървета. Не е необходимо да отрежете живи клони от тях, за да постигнете желания резултат. Достатъчно е да запазите остатъците след сезонното подрязване. За да използвате дърво за пушене, трябва да извадите кората от него и след това да го нарежете на чипове. Кората съдържа голям брой смоли, които ще имат неприятен ефект върху крайния продукт. Използването на клонки от хвойна и касис в малки количества е добре дошло.

заключение

Изграждането на собствената си умивалня е забавен и понякога труден процес. Но това ви позволява да придобиете нови умения и да угодите на семейството с деликатеси. Винаги е възможно да направите малък вариант за пешеходен туризъм от малък балон и да го вземете със себе си, когато пътувате до природата с кола. Там можете да пушите прясно уловената риба.